Nowe dania Wrigley Field na 2019 rok to między innymi frytki frytki, smażone polędwiczki wieprzowe
Jest na co czekać z początkiem sezonu Cubs tuż za rogiem, od widoków, dźwięków i zapachów Wrigley Field po nadzieję na kolejny sezon, który zakończy się chwałą World Series. To dobry czas na bycie fanem baseballu.
Jedzenie powinno być kolejnym powodem do ekscytacji. Bądźmy szczerzy, jedną z najlepszych części pójścia na grę w piłkę jest spędzenie 20 minut wcześniej, zastanawiając się, czy pójdziesz na grillowanego hot doga i nachos, czy też będziesz bardziej odważny i poszuka nowej mikstury fast-foodów.
Na szczęście Wrigley Field i jego dostawca żywności, Levy, co roku wypuszczają nowe opcje, jeśli masz dość orzeszków ziemnych i precli. Podzielili się z nami zapowiedzią wielu nowych dań, które będą dostępne w przyszłym sezonie w Sun-Times i wiemy, że będzie to kluczowa informacja przy podejmowaniu decyzji, jak przekąsić, ciesząc się grą.
Wszystkie zdjęcia dostarczone przez Levy.
Przetargi wieprzowe
Chrupiące, ręcznie panierowane paski wieprzowe podawane z japońskim sosem barbecue oraz surówką z kapusty i marchewki.
To wydaje się być podejściem do tonkatsu, którego nie widuje się często na boisku, ale brzmi jak świetny pomysł.
frytki dyskotekowe z krótkim żebrem
Duszone krótkie żeberko wołowe, aioli z pieczonego czosnku, queso fresco i zielona cebulka na chrupiących frytkach.
Myślę, że nie zamawiasz tego jako boku dla psa o długości stopy.
Kanapka z kurczakiem w puszce piwa
Pierś z kurczaka marynowana w piwie podawana z Dijonnaise, posiekaną sałatą, pomidorem i boczkiem na bułce brioche.
Niemożliwy burger
Roślinna alternatywa dla mięsa o tym samym aromacie i soczystości prawdziwej wołowiny, podawana z aioli z limonki chipotle, amerykańskim serem, sałatą i pomidorem na bułce brioche.
Opcja dla wegetarian, którą miło jest zobaczyć, biorąc pod uwagę wszystkie kiełbaski, hamburgery, wieprzowinę i kurczaka.
Pies Południowo-Zachodni
Hot dog wiedeński wołowy z chili lime crema, pico de gallo, paskami tortilli i domowej roboty papryczkami marynowanymi.
Oto pełna lista nowych dań od Levy:
- Przetargi wieprzowe: chrupiące, ręcznie panierowane paski wieprzowe podawane z japońskim sosem barbecue oraz surówką z kapusty i marchwi
- Kanapka z kurczakiem w puszce z piwem: pierś z kurczaka marynowana w piwie podawana z dijonnaise, posiekaną sałatą, pomidorem i boczkiem na bułce brioche
- Frytki Wrigley House: przyprawione ranczo frytki wyrabiane na miejscu, podawane z sosem Buffalo ranczo
- Krótkie frytki dyskotekowe: duszone żeberko wołowe, aioli z pieczonego czosnku, queso fresco i szczypiorek na chrupiących frytkach
- Kanapka z kurczakiem z przyprawami włoskimi: Grillowany kurczak po włosku z papryką controne, pesto aioli, sałatą i dojrzałymi pomidorami winorośli, podany na bułce z dzielonym topem
- Grillowana kanapka z trzema serami: Gruyere, Butterkäse i ser cheddar z konfiturą pomidorową, podawane z domowymi frytkami i kremowym dipem pesto
- Chrupiąca Kanapka Wieprzowa: chrupiące panierowane paski wieprzowe na bułce precelnej, posypane domowymi piklami i cebulą, kremowym dijonem, sałatą i dojrzałymi pomidorami winorośli
- Niemożliwy burger: roślinna alternatywa mięsna o aromacie i soczystości prawdziwej wołowiny, podawana z aioli z limonki chipotle, amerykańskim serem, sałatą i pomidorem na bułce brioche
- Hot Dog Specjalny Southwest Fiesta: Hot dog wiedeński wołowy z chili lime crema, pico de gallo, paskami tortilli i domowej roboty papryczkami marynowanymi
- Chodzące tako: Frito zwieńczone chili con carne, serem nacho, pico de gallo i marynowanymi jalapeños
Taqsam: