Najlepsze jadalne rośliny, które możesz uprawiać w pomieszczeniach
Jeśli chcesz pielęgnować coś pod swoim dachem, co możesz zjeść, wystarczy pomyśleć o zieleni.
Amerykanie ponownie zaczęli ogrodnictwo, w dużej mierze z powodu pandemii i niedawnego spowolnienia gospodarczego.
Powody są dwojakie: odstresowanie i jedzenie.
I chociaż wiele osób ma odpowiednią przestrzeń na zewnątrz do sadzenia lub prowadzenia ogrodu w pojemnikach, znaczna liczba osób tego nie robi – pomyśl o mieszkańcach mieszkań i mieszkań.
To pozostawia tylko wspaniałe wnętrze.
Googlowanie uprawiające warzywa lub rośliny jadalne w pomieszczeniach wywołuje niezliczone posty, które twierdzą, że można z łatwością uprawiać wszystko, od awokado po pomidory w domu lub małym mieszkaniu.
To może go rozciągać.
Jak definiujesz wnętrze?
W końcu mówimy o uprawie roślin przy oknie lub na parapecie, a nie np. w szklarniach i solariach.
A ostatnio sprawdziliśmy, że w wielu mieszkaniach nie ma pralek ani suszarek, nie mówiąc już o solariach.
Jak definiujesz wzrost?
Istnieje różnica między tym, co technicznie można uprawiać w pomieszczeniach, a tym, co można z powodzeniem uprawiać w pomieszczeniach, mówi P. Allen Smith, gospodarz P. Allen Smith's Garden to Table w PBS i autor kilku książek o ogrodnictwie.
Szukamy wysiłku czy rezultatów? Szukam rezultatów.
Tak więc, technicznie możesz wyhodować awokado lub pomidora w swoim mieszkaniu. Ale jeśli myślisz o uzupełnieniu swojego nawyku guacamole przez hodowanie ich na małej przestrzeni, pomyśl jeszcze raz.
Nie oznacza to jednak, że nie możesz uprawiać niczego jadalnego w pomieszczeniu.
Jeśli chcesz pielęgnować coś pod swoim dachem, co możesz zjeść bez inwestowania w specjalistyczny sprzęt, taki jak oświetlenie do uprawy, po prostu musisz pomyśleć o zieleniach.
Ekologia to wyższa wydajność i mniejsze koszty utrzymania, z kilkoma prostymi pragnieniami i potrzebami: odpowiednim światłem, wodą i wygodnym środowiskiem.
Jeśli chodzi o światło, to jest to dobra równowaga, mówi Smith. Chcesz dużo, ale nie za dużo.
Oczywiście zależy to od tego, gdzie się znajdujesz geograficznie i gdzie skierowane są Twoje okna.
W przypadku czynników takich jak wilgotność i temperatura nie musisz się nad tym zastanawiać. Jeśli czujesz się komfortowo, to roślina jest wygodna, mówi.
Jeśli więc zdecydujesz się na uprawę jadalnych roślin, które są opłacalne i nie są czasochłonne, zalecamy rozpoczęcie od następujących czynności:
Kiełki i microgreens
Prawdopodobnie najłatwiejsza jadalna roślina, którą możesz uprawiać na parapecie lub blacie — od trawy pszenicznej przez lucernę po soję.
Są nie tylko dobre dla Ciebie, ale są także świetnym, zdrowym sposobem na wprowadzenie dzieci do ogrodnictwa.
Zioła
Zastanów się, co sprawia, że jedzenie i picie są bardziej ekscytujące.
Działa pietruszka, oregano, bazylia i trawa cytrynowa. I w przeciwieństwie do ziół na zewnątrz, mogą być uprawiane przez cały rok.
Zielone cebule
Cebulę zieloną można uprawiać, umieszczając cebulki w wodzie i ustawiając je na parapecie. Wystarczy przyciąć od góry w razie potrzeby.
Jeden dodatkowy bonus w przypadku wszystkich tych roślin: są również ozdobne, co jest dużym plusem, gdy sadzi się na małej przestrzeni.
Najpiękniejszą rzeczą w robieniu sałat i ziół jest to, że są ładne, mówi Smith. A zbiory są łatwe: po prostu odetnij je i wrzuć do sałatki lub do czegokolwiek, co robisz.
Taqsam: