Badania sugerują, że picie 3-4 filiżanek kawy dziennie może zmniejszyć ryzyko raka wątroby
Maksymalne korzyści stwierdzono u osób, które piły od trzech do czterech filiżanek dziennie. Picie więcej nie przyniosło żadnych dodatkowych korzyści.
Badanie sugeruje, że picie trzech do czterech filiżanek kawy dziennie może pomóc zmniejszyć ryzyko raka wątroby i innych chorób wątroby związanych z alkoholem.
Naukowcy przyjrzeli się nawykom dotyczącym kawy ponad 494 000 osób w brytyjskim Biobank, biomedycznej bazie danych, i monitorowali stan ich wątroby przez 11 lat.
Uczestnicy byli w wieku od 40 do 69 lat, przy czym 384 818 stwierdziło, że często piją kawę, a 109 767 twierdziło, że nie. Najwięcej korzyści dostrzegli ludzie, którzy pili kawę mieloną z kofeiną lub bezkofeinową. Pewne zmniejszenie ryzyka stwierdzono również u osób pijących kawę rozpuszczalną.
Osoby pijące kawę miały o 21% mniejsze prawdopodobieństwo rozwoju przewlekłej choroby wątroby, o 20% mniejsze prawdopodobieństwo rozwoju przewlekłej lub stłuszczeniowej choroby wątroby oraz o 49% mniejsze prawdopodobieństwo śmierci z powodu przewlekłej choroby wątroby niż osoby niepijące kawy, zgodnie z badaniem opublikowanym w czasopiśmie naukowym. -recenzowane czasopismo BMC Public Health.
Potwierdza to w dużej grupie brytyjskiej, że picie kawy chroni przed ciężkimi chorobami wątroby, powiedział prof. Paul Roderick, współautor badania z Uniwersytetu w Southampton.
Maksymalne korzyści stwierdzono u osób, które piły od trzech do czterech filiżanek dziennie; Jak wynika z badania, każde wyższe spożycie nie wykazało dodatkowych korzyści.
Badanie nie dowodzi, że kawa zmniejsza ryzyko przewlekłej choroby wątroby.
Podnosi jednak kwestię, że może to być skuteczna interwencja zapobiegająca poważnym chorobom wątroby, powiedzmy, u osób z grupy wysokiego ryzyka, powiedział Roderick.
Vanessa Hebditch z British Liver Trus powiedziała, że badanie dostarcza dalszych dowodów na to, że kawa jest dobra dla zdrowia wątroby.
Jednak ważne jest, aby ludzie poprawiali zdrowie wątroby nie tylko przez picie kawy, powiedziała, ale także przez ograniczenie spożycia alkoholu i utrzymywanie prawidłowej wagi poprzez ćwiczenia i zdrowe odżywianie.
Jednym z ograniczeń badania jest to, że uczestników pytano tylko o spożycie kawy w jednym momencie, a następnie monitorowano ich stan zdrowia. Jeśli ktoś zmienił dzienne spożycie kawy z jednej do czterech filiżanek kawy dziennie w ciągu 11 lat, naukowcy nie byli w stanie wziąć tego pod uwagę.
Według Światowego Funduszu Badań nad Rakiem rak wątroby jest szóstym najczęściej występującym nowotworem na świecie. Według American Cancer Society od 1980 r. odsetek zachorowań na raka wątroby wzrósł ponad dwukrotnie.
Niealkoholowa stłuszczeniowa choroba wątroby występuje najczęściej u osób z nadwagą, cukrzycą, wysokim poziomem cholesterolu lub wysokimi trójglicerydami. Według American Liver Foundation choroba dotyka do 25% osób w Stanach Zjednoczonych
Przeczytaj więcej na usatoday.com
Taqsam: