Jon Hein, maniak fast foodów, myśli w bułce

Melek Ozcelik

Jak sam przyznaje, Jon Hein jest nieodpowiedzialnym cukrzykiem z nadwagą, który prawdopodobnie zabija się powoli, jedząc fast foody z żarłocznym apetytem.



Jest też o tym odświeżająco szczery.



„Jestem tutaj, aby chwalić fast food, a nie go potępiać”, pisze Hein we wstępie do Fast Food Maniac, nieprzejednanego, wyczerpująco zbadanego, konsekwentnie zabawnego przewodnika po ponad 100 krajowych i regionalnych sieciach fast foodów, od A&W do KFC, autorstwa Roya Rogersa do Białego Zamku, od Taco Tico do Whataburgera.

To Zagat, Michelin, mega-burgerów zatykających tętnice i wywołujących drzemkę koktajli mlecznych, wywołujących w łazience tacos i pizzy obiecujących poranek pełen żalu.

Hein jest sympatycznym i inteligentnym everymanem, który przewodniczy programowi podsumowującemu w radiu SiriusXM, codziennym podsumowaniu Poranny program Howarda Sterna . Jest również znany miłośnikom popkultury jako człowiek stojący za Jump the Shark, stroną internetową, która wskazała moment, w którym program telewizyjny uderzył w ścianę. (W 2006 roku Hein sprzedał stronę internetową Gemstar-TV Guide za siedem cyfr).



W Fast Food Maniac Hein dzieli się nieokiełznaną pasją do jedzenia, historii, haseł, specjałów, a nawet sloganów i prezentów zabawek gigantów, takich jak McDonald's i Domino's, a także odwieczną, ale wciąż istniejącą również- rans, np Long John Silver’s i Jack in the Box. Każdy wpis zawiera grafikę w stylu menu, informującą nas, kiedy i gdzie powstała sieć; imię maskotki, jeśli dotyczy; artykuły specjalne i oferty sezonowe.

Następnie otrzymujemy krótką recenzję od Heina, napisaną w przewiewnym, konwersacyjnym stylu, często zawierającą jego wspomnienia z pierwszej wizyty w określonym zakładzie. (Podzielił się również swoimi doświadczeniami w różnych miejscach, prowadząc program telewizyjny o nazwie Fast Food Mania.) Czytając o swoich osobistych doświadczeniach z jedzeniem hamburgerów, hot-dogów, pizzy, frytek, koktajli, smażonego kurczaka itp., zastanawiasz się, jak Hein nie jest wielkości małego sterowca.

Zawsze można odróżnić świeży, ręcznie robiony koktajl mleczny, a Steak 'n Shake ma mnóstwo różnych kombinacji do wyboru, pisze Hein o legendarnej, urodzonej w Illinois franczyzie, która była osobistym faworytem Rogera Eberta, który w 2009 roku opublikowany list miłosny do Steak 'n Shake, który zawierał wspomnienie rozmowy Eberta w przerwie reklamowej z Davidem Lettermanem na temat haseł takich jak In Sight, It Must Be Right.



Hein traktuje fast foody tak poważnie, że ma sekcję In Memoriam, w której czule wspomina te wspaniałe fast foody, które opuściły nas zbyt wcześnie, w tym Burger Chef. (Pamiętasz historię Mad Men o Burger Chef?)

Zapewnia również rankingi najlepszych franczyz fast foodów dla burgerów, frytek, logo, loterii, a nawet lodu. Dostrzegamy nawet niemal mityczne przedmioty Tajnego Menu, które oficjalnie nie istnieją i nigdy nie są reklamowane — ale jeśli wiesz, że możesz poprosić o te przedmioty, zrobią je dla ciebie.

Powiedz im, że przysłał cię Jon Hein.



Taqsam: