Park rozrywki z kawą pojawi się w dzielnicy handlowej Chicago w marquee w ruchu, który radny śródmieścia nazywa kolejnym dowodem zmieniającego się oblicza handlu detalicznego.
Czteropiętrowy, liczący 43 000 stóp kwadratowych Starbucks Reserve and Roastery, zapowiadany jako największy na świecie Starbucks, zastąpi flagowy sklep Crate & Barrel przy 646 N. Michigan Ave.
Nowy sklep ma zostać otwarty w 2019 roku. Będzie to największy z trzech interaktywnych sklepów, w których kawa Starbucks będzie palona, parzona i pakowana. Pierwszy taki concept store został otwarty w grudniu 2014 roku w Seattle, gdzie znajduje się główna siedziba firmy Starbucks.
Druga palarnia Starbucks ma zostać otwarta w przyszłym roku w Nowym Jorku.
Według biura burmistrza nowy sklep w Michigan i Erie ożywi rzemiosło kawowe, prezentując wiele metod parzenia, specjalne napoje Reserve i miksologię.
Magnificent Mile w Chicago przyciąga miliony turystów z całego świata i jest idealną lokalizacją dla światowej klasy miejsca na kawę, powiedział burmistrz Rahm Emanuel.
Ta palarnia Starbucks Reserve Roastery będzie inwestycją w Chicago i silnym dodatkiem do Michigan Avenue, gdzie mieszkańcy i goście mogą cieszyć się niesamowitymi kawami z całego świata w niezwykłym otoczeniu.
Howard Schultz, prezes Starbucks, powiedział, że Chicago jest dla mnie wyjątkowym miastem, ponieważ jest to miasto, w którym pierwszy Starbucks, który ma powstać poza Seattle, został otwarty prawie 30 lat temu.
W tamtym czasie był to prawdziwy test dla Starbucks, ponieważ klient z Chicago jest tak bystry i wyczulony na swoją kawę, powiedział Schultz w oświadczeniu.
Chicago to miasto dzielnic, więc poświęciliśmy trochę czasu, aby znaleźć niesamowitą przestrzeń, która będzie pasować do niespotykanych dotąd wrażeń związanych z kawą, jakie oferuje nasza palarnia premium. Ulokowanie się na jednej z najbardziej znanych ulic handlowych na świecie to dla nas wszystkich dumna chwila i nie możemy się doczekać, aby zapewnić Chicago i światu kawę godną ich najbardziej prestiżowych nieruchomości.
Śródmieście Ald. Brendan Reilly powiedział, że jest mu smutno, gdy Crate i Barrel odchodzą po dobrej, długiej przebieżce na Michigan Avenue.
Ale decyzja Starbucksa o zbudowaniu na jego miejscu sklepu z atrakcjami ma sens i podkreśla zmieniające się oblicze handlu detalicznego.
Nie tak dawno, jeśli chciałeś kupić naczynia w Crate & Barrel, musiałbyś fizycznie wejść do sklepu, aby je zdobyć. Nigdy więcej. Wystarczy przejść do trybu online i kliknąć, aby zamówić. Tradycyjny model pudełek detalicznych będzie z czasem spadał, napisał Reilly w e-mailu na stronie internetowej.
Nie oznacza to, że sklepy detaliczne staną się przestarzałe. Po prostu się zmieniają. W sklepach z doświadczeniem nie chodzi o zakupy, a bardziej o umożliwienie konsumentom interakcji z produktami, wypróbowanie ich lub wypróbowanie lub zadawanie pytań na ich temat. Wtedy większość konsumentów wychodzi i zamawia produkty online.
Reilly zauważył, że Verizon, AT&T, Apple i inni odnoszą wielki sukces dzięki modelowi sklepu z doświadczeniami na Michigan Avenue. To ma sens, by Starbucks dołączył do parady, powiedział.
W rzeczywistości jest to ogromny sklep z kawą, który nie tylko sprzedaje kawę, ale zaprasza klientów do udziału, powiedział Reilly.
Wcale nie jestem zaskoczony, że tak duża marka, jak Starbucks, chciałaby otworzyć swój sklep z doświadczeniami w tym miejscu namiotu na Michigan Avenue i jestem pewien, że odniosą duży sukces na tym rogu.
John Chikow, prezes i dyrektor generalny stowarzyszenia Magnificent Mile Association, przewidział, że palarnia Starbucks w Chicago szybko stanie się atrakcją turystyczną.
Powiedział, że fascynacji publiczności kawą nie ma końca.
Dlaczego przemysł piwa rzemieślniczego i gorzelni rozwija się w zawrotnym tempie? Ludzie szukają nowych zwrotów akcji i możliwości poszerzenia swoich horyzontów na rzeczy, które zawsze znali, powiedział Chikow w środę.
Patrzę na to, co dzieje się ze Starbucks on the Mile i co dzieje się z Apple on the Mile i myślę, że będą to dwie z najczęściej fotografowanych lokalizacji handlowych na świecie. To będzie bardzo ważne dla pamięci podręcznej Magnificent Mile.
Kiedy założyciel Crate & Barrel Gordon Segal po raz pierwszy zbudował flagowy sklep przy 646 N. Michigan, Chikow zauważył, że pojawiła się ciekawa reakcja na stosowność szklanego budynku przy Michigan Avenue.
Teraz znowu jesteśmy z zupełnie nową koncepcją. To bardzo ekscytujące, powiedział.
Błyszcząca palarnia Starbucks powinna ładnie pasować do futurystycznego i półprzezroczystego sklepu Apple Store z widokiem na rzekę Chicago. Ten sklep będzie miał szklane wejście na Pioneer Court.
Apple szacuje, że każdego dnia do 4000 osób będzie schodzić po wielkich schodach na 401 N. Michigan Ave. — lub w razie potrzeby wjechać windą — do sklepu o powierzchni 20 000 stóp kwadratowych, przylegającego do promenady.
Taqsam: