Chipotle kończy się carne asada, ale mówi, że zapasy guacamole są bezpieczne
Meksykańska sieć żywności szacuje, że sezonowy stek wyczerpie się pod koniec listopada lub na początku grudnia.
Twój guac jest na razie bezpieczny, ale w lokalnym grillu Chipotle Mexican Grill może wkrótce zabraknąć carne asada.
Podczas kwartalnego zestawienia wyników w zeszłym tygodniu, urzędnicy z sieci fast casual powiedzieli, że nowa ograniczona czasowo opcja steków wyczerpie się pod koniec listopada lub na początku grudnia. Został wprowadzony we wrześniu i miał być produktem sezonowym.
Ceny i dostępność awokado – których podaż i popyt był wysoki podczas rekordowo wysokich cen – ustabilizowały się, poinformowali urzędnicy. W niektórych lokalizacjach brakowało guacamole.
John Hartung, dyrektor finansowy Chipotle, powiedział, że w przyszłym roku spodziewane są obfite zbiory awokado.
Spodziewamy się stałego ograniczenia cen awokado w wyniku rosnącej podaży w drugiej połowie kwartału, powiedział Hartung, zauważając, że firma uzyskała również większą podaż z Peru i zmniejszyła swoją zależność od Meksyku.
Oczekuje się więcej nowych pozycji w menu, a Chipotle obecnie testuje quesadilla, sałatki i nowe queso o nazwie Queso Blanco, powiedział dyrektor generalny Brian Niccol. Nowe i bielsze queso jest testowane w Detroit, Dallas i San Diego, powiedział w wywiadzie Chris Brandt, dyrektor marketingu Chipotle.
Powiedział, że queso radzi sobie naprawdę dobrze na wszystkich trzech rynkach. Uważamy, że będzie gotowy w 2020 roku.
Wraz z szukaniem kolejnych możliwości, sieć planuje nowe lokalizacje. Hartung powiedział, że sieć planuje otworzyć 140 do 155 w bieżącym roku podatkowym, a następnie 150 do 165 nowych restauracji w 2020 roku. Ponad połowa nowych lokalizacji będzie miała Chipotlane, specjalny drive-thru.
Nie możesz zamówić jedzenia na Chipotlane, który jest mobilną linią odbioru zamówień. Musisz złożyć zamówienie mobilne, wybrać godzinę odbioru, a następnie udać się na Chipotlane, aby odebrać jedzenie.
Rosnąca sprzedaż cyfrowa jest kluczową strategią Chipotle, powiedzieli urzędnicy.
Nasza sprzedaż cyfrowa rośnie bardzo szybko i stanowi ponad 18% naszej sprzedaży, powiedział Brandt. Do końca roku osiągniemy miliard dolarów sprzedaży cyfrowej.
Przeczytaj więcej na usatoday.com
Taqsam: